무슬리(Muesli)? 뮤즐리 요즘 아침 식사 대용으로 하기 좋은 아주 건강한 그래놀라이죠, 아니 그래놀라보다 더 다재다능한 곡물 콤비네이션 식사입니다. 뮤즐리(Muesli)? 발음 상 뮤즐리가 더 담백한 내용 성분과 같이 부르기가 더 편해 보이는군요.
뮤즐리는 통곡물, 귀리, 섬유질, 단백질, 항산화제로 가득 차 있습니다. 그리고 이제 아침 식사 대용으로 풍부한 항산화제를 섭취할 수 있으며 진지한 아침식사를 즐겨하는 분들은 뮤즐리의 힘을 알고 있습니다. 뮤즐리는 오트밀도 그래놀라도 아닌 말린 통곡물, 말린 과일, 씨앗, 견과류의 혼합물로 큰 밀폐된 유리병에 저장하여 찬장에 신선하게 보관할 수 있습니다.
뮤즐리는 우유나 또는 비 우유에 넣어 그래놀라처럼 먹거나 요구르트에 넣어 휘저어 먹어도 되며 토스트 속 토퍼로 넣어 먹으면 좋습니다. 뮤즐리를 먹는 방법은 없습니다. 이 자체로 풍부한 식이섬유와 단백질이 풍부한 이 통곡물 과일 조합은 어떠한 방법으로 섭취하셔도 곧 건강이 됩니다.
뮤즐리는 많은 건강한 성분을 함유하고 있어 고섬유 단백질의 슈퍼푸드라고 해도 과언이 아니며 뮤즐리 한 그릇에는 약 300칼로리를 가지고 있는데 이 작은 한 끼가 푸짐한 성능도 가져다줄 수 있습니다. 포장된 뮤즐리는 귀리, 밀, 플레이트, 견과류, 씨앗등이 들어가며 먹어보면 단짠단짠 한 꿀, 계피, 퀴노아, 계피맛도 느껴집니다.
물론 그래놀라와 달리 설탕의 당성분은 거의 들어가지 않죠, 뮤즐리도 종류가 있으며 과일 섬유 뮤즐리, 스위스 스타일 뮤즐리, 과일 및 견과류 뮤즐리 혼합 과일 뮤즐리, 과일 및 견과류 뮤즐리 등 취향에 따라 입맛에 따라 구매하여 즐겨 드셔도 됩니다. 가격 또한 마트의 콘프레이크, 그래놀라와 비슷한 가격입니다.
원래 뮤즐리는 아침식사 체제에 들어가는 슈퍼푸드인 뮤즐리는 스위스의 한 의사로부터 시작이 되었고 탄수화물과 섬유질 함량이 높아 아침 식사 옵션으로 판매되었습니다. 내용물은 거의 통곡물로 항산화제가 풍부하며 다이어트 식사 대체 식품으로 되었습니다.
뿐만 아니라 식물성 단백질 함량이 높아 포만감이 오래 가며 시리얼보다 두 급 위에 서 있는 뮤즐리는 우유와 드셔도 좋고 과일 주스에 섞어 먹어도 좋습니다. (미국에서는 원래 시리얼을 오렌지 주스에 넣어 먹습니다)
더 효과가 큰 뮤즐리를 섭취하는 방법은 우유나 요거트 스무디에 재워먹는 것으로 영양소가 충분히 흡수가 되는 방법으로 크런키 한 맛은 줄지만 충분한 활용도와 이점이 높은 섭취방법으로 소개가 됩니다.
뮤즐리에는 베타 글루칸이라는 섬유질이 있는 귀리겨에 베타 글루칸은 콜레스테롤 수치를 10% 가까이 낮출 수 있다고 합니다. 시장에서는 최고라고 주장하는 뮤즐리가 넘쳐나고 있지만 재료에서는 당신이 원하는 곡물과 과일 조합의 뮤즐리를 금방 선택할 수 있습니다.
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