반응형 아스파라거스 올리브유1 아스파라거스의 성분과 올리브유 요리는 필수 아스파라거스의 좋은 점은 익히 잘 알고 있지만 식감이나 요리방법이 쉬운 인식이 없어 자주 지나치곤 합니다. 2030년에 화성 유인 탐사가 계획되어 있다고 하는데 미래에 화성을 식민지화한다면 재배 가능한 몇 안 되는 경작물 목록 중 가장 우선순위를 차지하는 게 아스파라거스라고 합니다. 우리가 먹는 아스파라거스는 식물학적으로 몸통에 분류되는 부분으로 철분과 비타민C, 비타민K (하루 필요량의 절반이상) 다량 함유되어 있어 혈액응고를 방지, 노인에게 발생할 수 있는 골 손실을 예방합니다. 이 식물에의 식이섬유가 장기능과 변비, 숙변을 제거하는데 좋으며, 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 설사와 소화불량을 완화해주는 효능은 장점입니다. 아스파라거스의 '케르세틴' 성분과 올리브유 그중 아스파라거스는 생명의 원천들.. 2021. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
