반응형 고려 삼계탕1 '고려 삼계탕' 오랜 전통 중구 삼계탕 본연의 맛집 (위치와 가격) 말복이 코앞이라 지나가던 중에 들렸던 삼계탕 전문전 고려 삼계탕은 대한민국 최초로 문을 열었다고 합니다. 오랜 전통 삼계탕 전문점인 만큼 미쉐린 가이드에도 등재된 이름 있는 곳이기도 합니다. 이 식당의 외관과 실내의 인상은 전통과 현대적인 감각이 잘 이룬 깔끔한 느낌을 줍니다. 고려 삼계탕은 일반 삼계탕 외에 오골계를 이용한 삼계탕 역시 대표 메뉴로 꼽힙니다. 이제 삼계탕에 산삼과 전복은 빠질 수 없는 고명이기도 합니다. 이 집 역시 그렇습니다. 이 조합이 습기에 쩌든 몸을 가뿐하게 해 줄 기대주로 고대해 봅니다. 고려 삼계탕집에는 대추, 한약재가 많이 들어가기도 하며 다른 삼계탕집과 다르게 기름기도 적은 편이라 국물도 담백하고 깔끔해서 괜찮은 편입니다. 거의 모든 삼계탕집이 한 철 말복 시즌 장사를 위.. 2021. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
