반응형 타피오카건강1 개구리 알 타피오카 펄(Tapioca Pearl) 주요 성분과 건강 이점 일명 개구리 알이라고 불리는 타피오카 펄(Tapioca pearl)은 쫄깃하고 이 작고 둥근 진주알은 밀크티나 과일 음료에 종종 쫀득한 식감으로 넣어 먹곤 합니다. 타피오카 전분은 카사바 뿌리에서 추출한 흰색 전분입니다. 이는 옥수수 전분과 유사한데 타피오카 펄은 타피오카 전분과 물의 혼합물로 만들어집니다. 생 타피오카 펄은 흰색이고 불투명하지만 조리하면 반투명해집니다. 블랙 타피오카 펄 또는 보바 볼(Boba ball)은 요즘 매우 인기 있어 우유 또는 버블티에 넣어 먹는데 착색된 타피오카 볼이며 착색 시럽에 넣어 색상을 만들거나 설탕 시럽에 담가 달게 합니다. 타피오카 펄 성분과 맛 타피오카 펄의 주요 재료 및 성분은 타피오카 전분과 물 두가 지뿐입니다. 타피오카 전분은 카사바 뿌리(Casava ro.. 2022. 8. 1. 이전 1 다음 반응형