반응형 커큐민 지용성1 강황의 강력한 항암 효과 '커큐민' 카레 하면 생각나는 나라가 있습니다. 원조 카레의 나라 바로 인도이기도 하며, 향신료의 천국 인도는 가는 곳마다 다양한 빛깔의 가루가 여기저기 수북이 쌓여 있습니다. 인도에서 자생하는 강황은 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 강황 뿌리는 건조한 후 곱게 갈아서 요리에 넣어 먹는데, 향신료처럼 각종 요리에 1 티스푼 넣거나, 식후에 물이나 우유, 꿀에 함께 1/2 티스푼을 넣어 마시면 좋습니다. 강황의 항염증 효과 항염증 효과가 가장 뛰어난 음식이 강황인 것으로 알려져 있습니다. 강황의 커큐민은 무려 7천여 편에 달하는 논문과 연구를 통해서 항염, 항산화, 항균에 효과가 있다고 밝혀졌을 만큼 효능은 매우 뛰어나며, 염증으로 인한 질병을 완화하는데 도움이 됩니다. 항염증 식품을 많이 먹으면 대장암 발생.. 2021. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
